制限酵素のStar 活性とは気質となるDNA に対して、制限酵素を大過剰量を用いた
場合に、その特異性が低下して本来の認識配列とは一部違う塩基配列を切断すると
いう現象の事である。

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（ペンネーム：田中愛子）

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