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February 23, 2020

ラーメン

ラーメンってつい食べたくなりませんか? 僕も大好きでいろいろ食べています(まだまだにわかですが)。京都や大学の周辺にはたくさんのラーメン屋があって、ときどき行っていますが、まだまだです。

さて、今まで食べた中でのランキングTop3を書いていきたいと思います。

 

第3位!   和人(天王寺・大阪)

魚介の旨味がしっかりしていながらも、あっさりと食べやすい醤油がおススメです。店内がオシャレで、かつ机の引き出しにあるたくさんの調味料でいろいろな味を楽しむことができます。

 

第2位!   丈六(難波・大阪)

鶏をベースとした濃い醤油味でありながらあっさりとしていて、麺との相性抜群です。人気店でかつ座席数が少ないので、かなり並びますが、その価値はあります。雨の日は味卵が無料で付いてくるサービスもあり、これもまたおいしいです。

 

第1位!   みつ葉(富雄・奈良)

鶏と豚の旨味を引き出したスープを使った、人気No.1の豚CHIKIしょうゆラーメンは、言葉で表せないほどうまいとしか言いようがない。クリーミーでまろやかな味わいになっていて、食べれば食べるほど旨味が広がっていきます。泡系ラーメンで麺とスープのからみが新しく感じられ、素晴らしいです。

 

皆さんも一押しのラーメン屋があったら、ぜひ教えてください。

 

ペンネーム 海幸山幸

なお、本コーナーで取り上げてほしい件やご要望・ご意見等がございましたら、

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